Bio-Brokkolipulver ist ein fein gemahlenes Vollspektrumpulver aus frischem, ganzem Brokkoli (Blüten und Stängel), der in zertifizierten biologischen Anbauverfahren angebaut wird. UnserBio-Brokkolipulverliefert die natürlichen Nährstoffe, Phytonährstoffe und Ballaststoffe von Brokkoli in einem praktischen, lagerstabilen Format. Das Pulver behält eine leuchtend grüne Farbe, einen milden pflanzlichen Geschmack und eine hervorragende Dispergierbarkeit in Flüssigkeiten. Es eignet sich ideal für die Formulierung in Lebensmitteln, Getränken, Nahrungsergänzungsmitteln und diätetischen Produkten, bei denen ein reiner -Label-Zutat auf pflanzlicher Basis- gewünscht wird.
Wir sorgen dafürBio-Brokkolipulverwird unter niedrigen -Hitze- oder Gefriertrocknungsbedingungen verarbeitet, um empfindliche sekundäre Pflanzenstoffe wie Glucosinolate, Vitamine und Antioxidantien zu bewahren. Dadurch wird sichergestellt, dass Ihre Kunden eine hochwertige, nährstoffreiche Brokkoli-Zutat erhalten, der Sie vertrauen können.

Spezifikationen für Bio-Brokkolipulver
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ARTIKEL |
SPEZIFIKATION |
ERGEBNISSE |
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KÖRPERLICHE KONTROLLE |
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Aussehen |
Grünes Pulver |
Entspricht |
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Geruch |
Merkmal |
Entspricht |
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Verlust beim Trocknen |
Weniger als oder gleich 8 % |
6.32% |
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Siebanalyse |
95 % bestehen 80 Mesh |
Entspricht |
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CHEMISCHE KONTROLLE |
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Schwermetalle |
Weniger als oder gleich 10 ppm |
Entspricht |
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Arsen (As) |
Weniger als oder gleich 0,5 ppm |
Entspricht |
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Blei (Pb) |
Weniger als oder gleich 0,5 ppm |
Entspricht |
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Cadmium (Cd) |
Weniger als oder gleich 0,5 ppm |
Entspricht |
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Quecksilber (Hg) |
Weniger als oder gleich 0,5 ppm |
Entspricht |
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ALSO2 |
Weniger als oder gleich 15 ppm |
Entspricht |
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Pestizidrückstände |
In 25g nicht erkannt |
Entspricht |
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ETO |
In 25g nicht erkannt |
Entspricht |
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MIKROBIOLOGISCHE KONTROLLE |
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Gesamtzahl der Teller |
Weniger als oder gleich 10.000 KBE/g |
9100 KBE/g |
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Hefe und Schimmel |
Weniger als oder gleich 100 KBE/g |
<10 cfu/g |
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Coliform |
Weniger als oder gleich 0,3 MPN/g |
Entspricht |
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E.Coli |
In 25g nicht erkannt |
Entspricht |
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Salmonellen |
In 25g nicht erkannt |
Entspricht |
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Mykotoxine |
Aflatoxin nicht nachgewiesen, Ochratoxin nicht nachgewiesen |
Entspricht |
Vorteile von Bio-Brokkolipulver
Die Integration unseres Bio-Brokkolipulvers in Ihre Produktformulierungen bietet eine Fülle von ernährungsphysiologischen und funktionellen Vorteilen, die bei gesundheitsbewussten Verbrauchern Anklang finden.
- Leistungsstarke Antioxidantienquelle:Reich an Antioxidantien wie Sulforaphan und Vitamin C, hilft es bei der Bekämpfung von oxidativem Stress und unterstützt die Zellgesundheit.
- Unterstützt die Entgiftung:Es ist bekannt, dass die Verbindung Sulforaphan die natürlichen Entgiftungswege des Körpers aktiviert und so bei der Ausscheidung von Giftstoffen hilft.
- Stärkt die Immunfunktion:Ein hoher Gehalt an Vitamin C und anderen essentiellen Nährstoffen trägt zu einem robusten und gesunden Immunsystem bei.
- Fördert die Verdauungsgesundheit:Als gute Ballaststoffquelle unterstützt es den regelmäßigen Stuhlgang und trägt zur Aufrechterhaltung eines gesunden Darmmikrobioms bei.
- Reich an Vitaminen und Mineralien:Es ist eine konzentrierte Quelle von Vitamin K, Vitamin A, Kalzium und Eisen, die für die Knochengesundheit, das Sehvermögen und das allgemeine Wohlbefinden von entscheidender Bedeutung sind.
- Natürliche entzündungshemmende Eigenschaften:Die bioaktiven Verbindungen in Brokkoli helfen nachweislich bei der Bekämpfung von Entzündungen im Körper.
Anwendungen von Bio-Brokkolipulver
- Funktionelle Lebensmittel und Getränke: Zu Smoothies, grünen Getränken, Gemüsemischungen, kaltgepressten Säften, Suppen, Saucen und Pürees hinzufügen.
- Nahrungsergänzungsmittel / Nahrungsergänzungsmittel: Kapseln, Tabletten, Beutel oder Mischungen, bei denen eine Verstärkung pflanzlicher Phytonährstoffe erwünscht ist.
- Mahlzeit-Ersatz und Gesundheitsshakes: Verwendung als „grüner“ Booster-Inhaltsstoff in pulverförmigen Ernährungsformeln.
- Snacks und Bars: In Proteinriegel, Müsli, Chips und herzhafte Snacks einarbeiten, um pflanzlichen Inhalt und Farbe zu liefern.
- Säuglings- und Spezialnahrung (mit behördlicher Genehmigung): Als pflanzliches Pulver in der Ergänzungsfütterung oder medizinischen Ernährung (vorbehaltlich Sicherheits- und behördlicher Prüfung).
- Haustier-/Tierernährung: Als Zusatz zu Tiernahrung oder Futtervormischungen zur Bereitstellung pflanzlicher-Nährstoffe und Ballaststoffe.
- Kosmetik & Nutraceuticals: In einnehmbaren oder topischen Formulierungen, bei denen die antioxidativen oder phytonährstoffreichen Eigenschaften von Brokkoli erwünscht sind (vorbehaltlich Formulierungstests).
Warum sollten Sie sich für unser Bio-Brokkolipulver entscheiden?
1. Zertifizierte Bio-Beschaffung und Rückverfolgbarkeit
Wir beziehen Brokkoli von zertifizierten Bio-Bauernhöfen und gewährleisten eine vollständige Rückverfolgbarkeit vom Feld bis zum Pulver. Jeder Charge liegen Bio-Zertifikate, Echtheitszertifikate und Rückverfolgungsdokumente bei.
2. Schonende Verarbeitung zur Erhaltung der Bioaktivität
Wir verwenden Gefrier-{0}}Trocknung oder Trocknung bei niedriger-Temperatur und sorgfältiges Mahlen, um Hitzeschäden zu minimieren und so lebenswichtige Glucosinolate und Vitamine zu erhalten.
3. Strenge Qualitätskontrolle und Tests durch Dritte-
Jede Charge wird auf Feuchtigkeit, mikrobielle Sicherheit, Schwermetalle, Pestizide und Phytonährstoffretention getestet. Wir unterstützen auch Prüfungen und Stichproben durch Dritte-.
4. Flexible Anpassung und Verpackung
Wir können Partikelgröße, Schüttdichte und Verpackung (Vakuum, Stickstoffspülung, Folienbeutel, Fässer) an Ihre Herstellungsanforderungen und Haltbarkeitsanforderungen anpassen.
5. Technische und regulatorische Unterstützung
Wir stellen technische Dokumentation (COA, MSDS, SDS, Haltbarkeitshinweise), Formulierungsrichtlinien und behördliche Unterstützung (z. B. FDA, EU) zur Verfügung, um Sie bei der Integration zu unterstützenBio-Brokkolipulverglatt.
6. Wettbewerbsfähige Preise und konsistente Lieferung
Mit stabilen landwirtschaftlichen Netzwerken und optimierter Verarbeitung gewährleisten wir wettbewerbsfähige Preise und zuverlässige Lieferkontinuität, ideal für B2B-Partnerschaften.
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